参与叶绿素合成 铁虽然不是叶绿素的组成部分，但在叶绿素前体合成过程中不可缺少，参与光合作用，参与呼吸作用，生物固氮作用，固氮酶由铁铝蛋白和铁蛋白组成
作物缺铁及过量有哪些症状？铁如何影响作物的生长？
缺铁症状：铁是植物体内最不容易转移的元素之一，由于叶绿体的某些叶绿素—蛋白复合体合成需要铁，所以缺铁时会出现叶片叶脉间缺绿。缺铁先表现为嫩叶缺绿，而老叶正常。缺绿叶片开始叶肉变黄，叶脉仍绿，继而叶片变白，叶脉变黄，叶片两侧中部或叶尖出现焦褐斑坏死组织，久之叶片干裂易脆，坏死组织继续扩大，致使叶片脱落。与缺镁症状相反，缺铁发生于嫩叶，因铁不易从老叶转移出来，缺铁过甚或过久时，叶脉也缺绿，全叶白化，华北果树的“黄叶病”就是植株缺铁所致。
铁中毒症状：铁在植物体内积累过量时会表现出明显的毒害特征，使植物体内代谢紊乱、生物量减少、根系生长受抑制，造成根部有铁斑以及叶片有褐色斑点，严重时会导致植物死亡。据报道，由于铁毒性导致的水稻产量损失在12%-100%，损失差异主要取决于胁迫强度和栽培品种。
铁元素在许多植物器官中发挥着十分重要的作用，铁在植物体内的生理生化功能主要有以下四个方面：
(1)参与叶绿素合成 铁虽然不是叶绿素的组成部分，但在叶绿素前体合成过程中不可缺少。
(2)参与光合作用 植物体内许多含铁化合物都参与光合作用过程中的一些反应，如细胞色素氧化酶复合体、铁氧还蛋白、血红素、豆血红素等。植物缺铁时，这些物质含量及含铁酶活性均显著降低，无疑会影响光合作用的正常进行。
(3)参与呼吸作用 一些与呼吸作用有关的酶中均含有铁，如细胞色素氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等，铁常处于这些酶结构中的活性部位，植物缺铁时，这些酶活性会受到影响，并进一步使植物体内一系列氧化还原作用减弱。
(4)生物固氮作用 固氮酶由铁铝蛋白和铁蛋白组成．这两种蛋白单独存在时都不呈现固氮酶活性，只有两者聚合构成复合体时才有催化氮还原的功能。
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