产业为本,精雕细琢:这里的农业包含了种植业、养殖业、林业、渔业等;结合市场,创意植入:创意,是推动休闲农庄产品升级、保证休闲农庄持续发展的关键
忽如一夜春风来,千处万处农庄开。现在在全国,休闲农庄可谓数不胜数,许多人都从这里获得了丰厚的收益。有的农庄让游客来了还想来,有的却来了一次再也不想来第二次,到底是为什么呢?
在一些庄主感叹他们的农庄缺少人气,入不敷出的同时,也有许多游客在感叹:农庄那么多,值得去的却没几个。农庄没有个性,没有创意,“千庄一面”成为休闲农庄吸引不了人气的重要原因,连人气都留不住,就更不要说财气了。
那么休闲农庄如何才能突破“千庄一面”的困境,做出创意呢?
1、产业为本,精雕细琢
休闲农庄,顾名思义是以农业为基础的,这里的农业包含了种植业、养殖业、林业、渔业等,是一个很宽泛的概念。农业是休闲农庄经营的立身之本,脱离了农业,休闲农庄就“休而不农”,也就没有了核心竞争力。
休闲农庄,要牢牢抓住农业,开发特色农产品,以台湾飞牛牧场为例,为什么这么多年都没有农庄可以超过他,就是因为飞牛牧场牢牢抓住了养牛这个点,所有的产品都离不开牛的支撑,别人要想做成跟他一样的产品也需要长时间的积累。
除了要抓住自己的特色农产品,还要延伸产业链,同样是奶类产品,一斤牛奶直接卖掉也许能买到3元,做成酸奶可以卖到30元,做成奶油蛋糕可以卖到300元或者更多。因此产品的精深加工显得十分重要,也可以利用农产品做一些创意旅游商品,吸引人气。
2、结合市场,创意植入
市场在变,游客的需求也在变,休闲农庄的产品也应该随着市场需求的不断变化而调整。创意,是推动休闲农庄产品升级、保证休闲农庄持续发展的关键。无论是餐饮、住宿、交通工具、游乐设施,哪怕是一个景观小品,都要发挥创意。曾经的“地雷菜”一夜之间火遍全国,就是因为能够吸引年轻人的注意力。休闲农庄的创意要结合市场,如果是面对年轻人市场就要融入时尚元素,面对老年人市场要融入养老养生和传统文化元素,面对亲子市场可以融入动漫、卡通元素等等。
除了观景以外,休闲农庄与传统旅游景区最大的区别在于“休闲”,体验产品应成为农庄的主要产品。在耕乐园游客可以体验田间劳作,在手工坊游客可以体验传统的民间生产生活技艺,在牧场可以喂养小动物、观察小动物的习性等等。
体验项目多了,人气自然能留住,这样也就不愁财气了。
汤俊,现任北京创行合一规划设计院执行院长
旅游项目要规划,要方案,要创意,怎么办?
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咨询老师:bjtj1717
北京创行合一规划设计院专注休闲农业与美丽乡村、旅游景区、农场、民宿、农家乐等旅游规划与策划设计,实现资源的有效对接,缔造一个全方位的生态链互动平台。
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