这是一家卖辣椒酱和辣椒粉的店,这个帅气的大叔是这家店的主人,在这里无论什么辣椒酱都有,什么豆豉酱,榨菜酱,酸豆角酱等等
可谓是种类繁多,口味齐全。
大叔用来做辣椒酱的地方,这个炒锅应该是要把辣椒烘干吧,不过看这锅还挺干净,而且是柴锅,从这里就可看出大叔做的辣椒酱味道不会差。
大叔向我们介绍每种辣椒酱,还让我们试吃一下,有辣的,也有不辣的,要什么口味都有。
还有陕西人爱吃的油泼辣子,15元一瓶,价格也不贵,就是不知道做的正不正宗。据说油泼辣子配上油泼面最好了。
除了辣椒酱,大叔这里还卖辣椒粉,,以前我们农村老家做的辣椒粉都是以小米椒为原料做的,辣的很,大叔这里的辣椒颜色看着很不错,应该挺新鲜的。
喜欢吃辣椒的人,应该知道怎么把辣椒粉做的好吃又下饭,我记得我们是往辣椒粉里加点油,还有酱油,还有鸡精,吃米粉的时候配一些辣椒粉,让米粉更入味。
之所以说这里的辣椒粉新鲜,主要还是他这辣椒粉都是现磨现卖的,这就是碾辣椒粉的石磨,一般人还推不动这石磨呢。
他这里的辣椒粉卖25元一斤,辣椒酱有20元一瓶的,也有15元一瓶的,总之价格很公道,每个人做生意都不容易,像这个大叔能靠卖辣椒粉和辣椒酱赚钱,实在是有本事。
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