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所以,如果我们挑的酸奶,蛋白质含量高于 2.3 克,至少可以说明这杯酸奶合格了。
但蛋白质含量越高,并不意味着酸奶就会越好。我们还要尽量选无添加糖或低糖的,这样才算把钱花到位。
但可能有小伙伴想问了 —— 为什么我买的「无蔗糖」酸奶,碳水化合物含量不是 0,难道厂家弄虚作假?
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其实并非厂家乱标数据,而是酸奶中本身就含有「乳糖」。并且即使是无添加蔗糖,也可能用「代糖」来调味,所以致使酸奶的碳水化合物含量至少都在 4 克左右(按 100 克酸奶计算)。正常现象,大家不用担心。
之前不少朋友让研究所推荐酸奶,今天我们就给大家整理了一份酸奶榜单,共 10 款推荐给大家。按照蛋白质从低往高排序,方便大家参考,点击下图就能查看到嗷~
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