第一，认知陈旧，传统思维：传统思维的人认为产品要齐全；第二，自以为是，只讲口味；第三，不会变通，轻视营销；第四，追求正宗，缺乏创新
创业的经营过程中难免会出现这样那样的问题，小问题我们可以忽略，但是你一定不能忽略这些问题，因为它们可能会影响到你店铺的后期发展。
做饭的理由是什么？就是赚钱！但是还是发现有很多人不赚钱或者赚的很少。今天盘点一下餐饮中让你赔钱的问题。
第一，认知陈旧，传统思维
传统思维的人认为产品要齐全，装修要豪华。事实上，这在今天是行不通的。现在是爆款时代。产品不需要完整但需要细化。装修不一定要豪华，但要看起来实惠。
小型化、年轻化的春米秋面，一碗面征服了很多吃货，店面就是网络名人的感觉，生意自然好很多。再加上灵活的投资方式和快速的复制模式，是很多创业者的不二选择。
第二，自以为是，只讲口味
自以为是的人以为产品就是食物，其实只是实物产品，还有包装产品、形象产品、场景产品，每一个都可以影响客户付费。
只谈口味的时代已经过去了。现在人们选择消费不仅仅是为了口味，还有除了口味之外的其他体验。
第三，不会变通，轻视营销
如今，互联网已经成为餐饮行业的基本能力。如果宣传营销到位，你的店可以实现爆发式增长。但是现实中很多老板不懂得利用互联网营销，会很容易被市场淘汰。
米秋棉的媒体矩阵和短视频帮助创业者很好的宣传自己的店铺和品牌。其次，智能门店管理系统可以实现可视化运营，精准营销，与总部后台打通，让公司随时发现门店问题，解决门店问题。
第四，追求正宗，缺乏创新
传统餐饮追求的是正宗的味道，而在互联网时代，恰恰是你失败的原因，因为在互联网时代，各种各样的人接触到你的产品，你所谓的正宗不一定被别人认可。所以你的产品名称、口味、食材、工艺、呈现方式、用餐都要及时更新升级，让顾客保持新鲜感，直到爆款产品出现。
以上是春米秋眠为你盘点的问题。相信看了文章的人，可以根据自己的实际情况，规避问题，亏损。
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