农业价值链、产业链、供应链现状,及农产品电商的困境

第一、我们国家农业价值链、产业链供应链现状;第二、农产品电商面临困境如下:快递费用过高:在相当多的地区,快递费用是阻碍农产品发展的重要因素

为什么你做农产品电商不赚钱?为什么农产品电商被称为最新版的“二手贩子和中间商”?为什么别人的农产品能卖成爆款,你却还在为了快递费贵而伤脑筋?为什么大字不识的人做直播,都能卖出农产品?你还停留在“没文化、不敢做的阶段”?

其实这几年对农产品电商的支持力度不断加大,传统农企、合作社、新农人朋友等纷纷尝试升级做电商。但是有一个很悲催的问题就是:很多人钱也花了,时间也浪费了,还是没有什么效果。鑫西兰一直倡导用【传统农业+新媒体】的思维来优化农业本身,如何做好农产品电商这是一个问答题。我们首先来分析一下关于农业和电商的现状。

农业价值链、产业链、供应链现状,及农产品电商的困境

从原产地到消费端,做起来其实有难度!

第一、我们国家农业价值链、产业链、供应链现状

1、农业产业价值链短,农产品的加工率远低于发达国家

以脐橙为例,卖橙子的就想着不论大小和质量,有人全部收走就好。很多地方的农产品根本没有形成产业链。我们国家的农产品加工率仅有55%,远低于发达国家80%的水平。其中水果的加工率只有10%,而发达国家达到了30%。

2、农产品加工技术落后,农产品加工业增值低,标准化低

鑫西兰在做蔬菜电商时,深加工工厂最喜欢蔬菜掉价,因为他们可以用最低价收走蔬菜。那个时候的蔬菜价格不是论斤卖,而是论车卖。很多人眼里的深加工,就是质量不好的农产品做成的。

3、分散生产和销售、没有做到分级分类,在市场上缺乏竞争力,流通受阻

还是以脐橙为例,如果一户人家的脐橙全部以65以上的果让中间商收走,老百姓会很心疼,因为他们65以下的果就卖不掉了。

目前我们还是分散的农户式种植,销售、生产都是零散的,没有分级分类的意识。更不想说做品牌形成影响力了。

4、农业劳动力、吸纳能力差、冷链运输能力差

在农村,很少见到青壮劳动力。农业生产更像是为了生存,而不是可以发展的创业项目。瓜果蔬菜特别考验冷链运输能力,可惜的是,我们的冷链运输能力还不是很完善。

第二、农产品电商面临困境如下

1、买和卖都难:农产品要求保鲜度高,对购买和销售都造成一定难度

地头价1.5一斤的脐橙到了市场上要卖3块多,老百姓也委屈,他们赚不了多少钱。消费者呢,又觉得贵了。

2、小生产大市场:农产品虽然市场大,但生产主体普遍较小、较散,难以形成规范化

很大一部分的农产品都是丰产不丰收,去年鑫西兰和宜昌枝江的一位朋友聊天时,他们就说如果今年的柑橘卖不了什么好价,整个生产链条都要调整了。

3、销售渠道单一:大量依赖传购销渠道,销售渠道较为单一

时至今日,中间贩子在生产端都有重要的话语权。甚至有些地方,没有这些中间贩子的存在,客商想收走农产品,都会比较困难。这从侧面说明了一个问题,传统渠道依然占比很重。

4、信息不对称:市场信息不对称,产品销售困难

老百姓只管种植、中间贩子只管代卖,更多的利润都是层层被计算。到最后,都说自己没有赚到钱。

5、大平台低价货销:2020年社区团购为了流量争夺,低价倾销对基层创业者和农产品都造成了一定程度的伤害

1块钱买斤脐橙,5毛钱买斤土豆。去年的社区团购大战,对农产品的发展形成了长远的伤害。

6、快递费用过高:在相当多的地区,快递费用是阻碍农产品发展的重要因素。

去年贵州遵义下面一个县城的朋友还在跟鑫西兰讲,他们5斤包邮的价格到现在还是25元起步。说实话,快递费高确实很伤人。如果消费者买一斤当地的特产,快递费就占了一大半。而农产品本身,却给人一种价格高、产地发货还贵一些的印象。

找到问题,我们才能想办法针对性地去解决问题。下篇文章,鑫西兰将讲解农产品电商突围的几个要素,敬请关注。

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