重庆小面：小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究；淮南牛肉汤：取制江淮一带的黄牛为原料；石磨肠粉；生煎包；麻辣烫；煲仔饭
餐饮永远是朝阳产业，任何行业都无法取代它在市场中的地位。小吃作为餐饮中的一 种，凭着其独特之处立足市场，成为了很多中小投资者的好项目。小吃的销量其实比 别的美食都要好，那么这个时候投资者对于小吃的自然也是比较的热衷。现在开店学 做什么小吃赚钱，市面上那种小吃比较受顾客欢迎？下面跟随食为先小编一起来了解 一下：
一、重庆小面
小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制作的佐料丰富， 佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣 味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。
二、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸 泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油 。另外，选用多种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。
三、石磨肠粉
石磨肠粉的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出 来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康!
四、生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一 口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有 芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
五、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其 自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒 、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
六、煲仔饭
广式煲仔饭是广东的传统美食，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭 煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。另外吃煲仔饭时，不能放过的就是锅巴， 色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的喜爱。
在这个全民创业的时代，很多人都放弃了打工的艰辛生活，想要通过自主创业实现人 生的梦想，小吃一直以来都是利润比较高的行业，很多投资者都想加入这个行业，现 在开店学做什么小吃赚钱，市面上那种小吃比较受顾客欢迎？食为先教做的特色小吃 品种多，还有五谷鱼粉，卡通包，蒸菜，甜品，东莞大包，木桶饭等项目，味道好， 受欢迎。
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