晚上，小雨朦胧，回家也闲来无事。于是，我约上几个朋友想去探寻一番。这个餐厅着实有点难找，辗转沙口路，二环支路，在一个深巷中终于找到了它
很多时候想喝鲜爽的精酿啤酒，却不知道何处寻。这不，听郑州的几个食友说，深藏在瑞光文化创意工厂里的犀牛艾尔精酿餐厅有好喝的精酿，绝对的鲜爽。
晚上，小雨朦胧，回家也闲来无事。于是，我约上几个朋友想去探寻一番。这个餐厅着实有点难找，辗转沙口路，二环支路，在一个深巷中终于找到了它。六点多的时候，店里已经坐满了食客，把酒言欢话桑麻，可真是“酒香不怕巷子深”啊。
很多食客之所以来这很深的巷子里小酌几杯，就是冲着他家的精酿鲜啤而来。有人闻香知味，慕名前来品尝。这家餐厅的老板是个海归派，在澳洲留学期间就很喜欢喝鲜啤。回国后就想着把澳洲的酿造技术带到国内，将精酿鲜啤实现零距离地端到食客的餐桌上。
精酿一开香千里，要真正吸引酒客(消费者)，让他们不会因为巷子深而怯步，就需要在酿造上下大功夫。经典小麦、怀山小麦、浅色艾尔、琥珀艾尔、黑犀世涛、怀山世涛……
我一看，这啤酒咋还几种颜色？有啥不同呢？老板说，不同的口味可以满足大家的个性化需求。当我们接受啤酒的不完美时，当我们能为啤酒继续探索研究时，我们喝的就不单单是啤酒，而是一种啤酒文化。
干煸牛肉、棒打鱼、锡纸猪心、烤干巴肉、烤羊肉串……精酿鲜啤搭配上这几道美食，就别提多爽了。我们8个人吃饱喝足，才花了五百多元。老板说，这精酿后劲大，那你们猜一猜，我这小身板喝了几杯呢？
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