第一，优惠政策：如：打折、红包、满减等；第二，产品的分类：外卖平台上销售好，就要对产品做分类；第三，外卖包装：拼价格、拼味道、拼颜值
如今整个电商市场的全面覆盖，让茶饮行业也有了更多的渠道经营。奶茶店也同样如此，结合线上和线下同步营销，提升店内销售额。现阶段奶茶店的线上竞争非常激烈，导致线上销售额很低。实际上，许多茶饮店的外卖业务做不起来，可能有以下原因。#奶茶店##外卖##经营#
一开始茶饮店外卖生意不佳，很多创业者都会怀疑是外卖平台的问题，不过换个角度想，为什么一些茶饮店的外卖生意那么好呢？所以自己奶茶店的外卖营业额很差，多半是因为方法不对。
第一，优惠政策。有了外卖平台，奶茶店可以多做一些促销引流，如：打折、红包、满减等，很多用户在点单的时候，看到有优惠力度很大，就会心动。奶茶店在刚上外卖平台时，需要连续数天进行打折或送优惠券，如有消费者连续数天在同一家奶茶店点单，就会形成消费习惯，会一直在这家奶茶店进行点单。
第二，产品的分类。奶茶店要想在外卖平台上销售好，就要对产品做分类，这样做可以方便消费者进行选择，减少选择次数，提高消费者点单成功率。做好产品的排列顺序，可以将主打产品排在前面，也可以根据销售情况进行适当调整。
但是需要提醒大家的是，奶茶产品的分类不能太多，类别多会影响消费者点单速度和成功率，通常是新品，热卖，优惠套餐，再加上主打产品进行分类。在挑选产品时也要突出重点，不需要把所有的产品都放到外卖平台上，这样反而会影响销售量。
第三，外卖包装。奶茶店除了拼价格、拼味道、拼颜值，还有一点很重要的是拼包装。与其它一些只开实体店的奶茶店相比，开外卖业务的奶茶店既有优势又有劣势，一个比较明显的劣势就是产品很容易出现撒漏的情况，要想让消费者喝上满杯的奶茶，就需要在包装上下足功夫，吸引顾客再次下单。
对于包装可采用密封式包装杯，这种包装密封性较好，在一定程度上可以保证奶茶饮品完好地送至消费者手中，使顾客足不出户即可享用美味的饮品。如果是做的冬季热饮，建议采用具有保温功能的包装。
奶茶店的外卖业务做不起来，多半是由于上述几个原因造成的。知道原因后，下一步可以内外结合进行适当的调整，只有这样才能更好地做好线上的运营，增加饮品外卖的销售量。
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