当李国辉来到郑州考察“豫小七”后,更是被他排队的场景震撼了,也迫不及待的加入了排队阵列,急切的想品尝下到底是什么魔力这么吸引人
尉氏建设路上,一个20平方小店里的创业故事
当下创业实属不易,为什么一个烧饼生意让尉氏小哥李国辉整天充实而又快乐?这个烧饼就是火遍郑州的豫小七灌汤烧饼。
当李国辉来到郑州考察“豫小七”后,更是被他排队的场景震撼了,也迫不及待的加入了排队阵列,急切的想品尝下到底是什么魔力这么吸引人。
一口咬下去,现烤原麦香味的烧饼夹上鸡汤味儿豆皮豆串,脑海里只有一个字“香”,也在这一刹那爱上了灌汤烧饼,马上联系豫小七总部,成为了创业大潮的一员。
他了解到的豫小七但是在郑州什么样子?排队,晒“挣,肯定挣,但都是辛苦钱。”
位于尉氏县建设路成人中专南邻这间20平的小店,需要3-4个人才能支撑。一个负责打烧饼,两个负责夹串、炒菜。生意好的时候一天能卖6、700个,3个人围着小屋团团转,没有停歇。
打烧饼是一个苦差事,夏日灼热的气温加上烧饼炉火热的炙烤,狭小的操作间仿佛一个令人窒息的桑拿屋。
为了把灌汤鸡汁做到极致,每天要围绕着炖锅熬5个小时,才肯放心。
劳动不亏人。如今,尉氏小哥“豫小七”灌汤烧饼店,一天至少用掉1袋半的面。每天开心又充实。
来源:尉氏传媒
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