建造工厂,对食品进行加工,建立品牌,必须持续开发新品美食,开发出保质期较长的食品,满足御宅族的需求,开发出更多形态的高端食品
步骤:
1:建造工厂,对食品进行加工。
2:建立品牌,宣传营养餐的重要性及传统食物的缺点——消化造成的负担,未加工食品的毒素沉积造成的衰老,不均衡的营养搭配,原始的饮食方式。“百万年前,人类学会了加工熟食,百万年后,科技化的营养餐将替代原始落后的饮食方式”
3:初期主要通过机器把食材处理成粉末或液态,再加工成膨化类食品、薯片、谷物冲调类果干、浆液八宝粥、混合芝麻糊、混合了多种食材粉的面包糕点、混合了食材浓缩原液的甜品冰激凌果汁果冻凉粉、多种肉类加工成的肉松、凝胶、阿胶,高浓度蔬果浆调配的沙拉,包含多种营养液及益生菌调配的饮品……
4:中期通过分子化学技术以离心机等设备研究出类西药式的营养剂,由于采用天然食材不添加任何化学物,因此并无副作用。以此能更高效更直观的进行营养调配,再把浓缩的营养剂配合加工后的粉末食材制作成更多样化的食物。
5:租店铺作为专卖店,装修成咖啡厅风格,客人可在店铺品尝各种新品美食。
6:以加盟的模式在各城市铺展,以公司品牌命名的咖啡馆、饮品店、奶茶铺位、早餐店等同步上架营养食品。初期缺乏技术壁垒,除了广告宣传外,所有商品必须包装精美,走高端路线,让消费者对品牌形成既定印象。由于定价不低,因此需在质量、分量等方面让人觉得物超所值。
7:开设营养餐厅,模仿肯德基风格,销售有品牌特色的汉堡、薯条、及各种符合快餐文化且富含营养的套餐。在肯德基的服务宗旨上打健康牌,再用性价比及更多样化的菜式与同行竞争。
8:必须持续开发新品美食,大部分商品以精致的糕点形象示人,配以精美的礼盒式包装,形成营养餐等于保健品的心理暗示。
9:开发出保质期较长的食品,满足御宅族的需求,即使足不出门也能依靠营养餐生活。
10:开发出更多形态的高端食品(如阿胶形态),为不同阶层设计营养套餐。
11:由于有着多样化的处理方式,不用担心食材腐烂问题,可以大批量采购原料。大量制作果干与果汁作为赠品,放置于营养餐礼盒中,增加田园生态感。
12:通过自媒体及朋友圈进行宣传“无毒、无残留、更科学、减少肠胃负担、更高效、减肥、驻颜、养生……”,并雇佣水军隐性宣传传统饮食模式的危害。
13:由于这种饮食模式更容易被外国消费者接受,因此可以先在国外推广,打响著名度后以更洋气的包装向国内推广。
14:向健身房、运动团体、医院等免费提供,以此作为隐性广告。
15:在各大城市租用展厅,举行科技新品展,展示各种带有科技感的美食。
(未完待续)
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