药食用菊花：林下种植首选品种，房门屋后都可种植的一年生品种；桔梗：集观赏、药用、食用为一体的一年生品种，也是出口创汇品种；白芷
目前，药市整体还处于供大于求的状态，那对于中药材种植来说，种植风险持续加剧。因今年中药材行情普涨，大部分种植都赚钱了，鉴于此，2022年肯定是个中药材种植过热的一年，明年中药材种植过剩势必会出现。所以，种植什么品种也是大家关心关注的问题。今天给大家推荐几个药食同源品种供参考。
1.药食用菊花：林下种植首选品种，房门屋后都可种植的一年生品种。菊花用量巨大，种植前景看好。亩产菊花一般在200-300 公斤左右。采收后应及时进行烘干或阴干装袋出售。目前菊花市场价格在30元／公斤，亩产值也在6000元以上。
2.桔梗：集观赏、药用、食用为一体的一年生品种，也是出口创汇品种。桔梗是一种保健食品，其根营养价值十分丰富，是我国北方人饭菜上的常用菜肴。韩国进口桔梗用做咸菜，日本进口桔梗加工成罐头食品，药用根具有散寒、祛痰、排脓等功效，是大宗药材品种，年用量2万吨以上。亩产鲜货1.2-1.5吨左右，干品在300-350公斤，目前桔梗市场价格32元／公斤，亩产值也近万元。
3.白芷：白芷作为食药两用品，也是香辛调料、火锅底料的重要成员之一，不可缺失。白芷在药材市场上销量很大，同时又是不可缺少的主要调料。白芷连续几年价格低廉，药农少种，市场货源减少，库存薄弱，加上近年来受国家对中药材硫磺的限制，白芷异军突起，销量呈现增加之势。从去年产新至今，白芷热销势头不减，价格较平稳。亩产鲜货2吨左右，干货其一般600-800公斤，一般市场销售价格9-10元，目前销售价格18-24元不等，亩收益最低也在6000元以上。
后期将持续推荐具有发展前景的药材品种，敬请关注。
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