般来说我们开便利店小超市首选交通方便,人流量大的地方,说一下我碰到的一家位置不起眼,面积在五十平米左右,但是生意却很好的超市是怎么做的
今天再聊一下便利店,都是我个人创业过程中遇到的一些问题,和大家分享一下。
便利店的选址问题
位置重要吗?一般来说我们开便利店小超市首选交通方便,人流量大的地方。例如小区门口、学校附近、写字楼楼下、车站附近等就是要想办法靠近人多的地方,但是这些地方往往租金较高,一般人呢难以接受,快消品的利润就那些,很多时候都是给房东打工去了。而且位置好的便利店其实也啥可说的,接待的时候热情一些,商品丰富一些,价格别太离谱,生意就不会太差。
说一下我碰到的一家位置不起眼,面积在五十平米左右,但是生意却很好的超市是怎么做的。老板娘四十来岁,带两个孩子,她家超市位置离小区大门口大约有五十米,小区出门左右两边就是两家超市,没有位置优势。顺便说一句,一般小区门口进门右手边的超市生意会好一些,回家的时候会想起来顺便带点啥,朋友拜访进门买点也方便。位置不占优势,门面规模不大,产品也就是主流的一些饮料啤酒小零食。
老板娘很关键。我觉得做生意,人是第一位的,无论店的大小,待人热情,几句家长里短,让客户感觉到你的关心和用心,他也不会去计较那三毛两毛了。很多农民工大叔去他家买东西,一瓶老村长,搭赠一瓶冰矿泉水。
老板更关键。老板娘主内,老板主外,外出跑团购,送货,能吃苦,很低调,就连他经常送货的写字楼保安都不知道他是老板,一直当他是搬运工。在把小店的一亩三分地管好,需要技巧,想靠一个小店赚大钱就得,出得去。这个出去里头充满学问,有关系的另讲?没有关系我们普通人如何去做有大学问!说说简单,做起来很难,我再跟着跑一跑。
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