比如亮点一:考虑在隐私效果较好的一个方向(对面是无人山区或河流或空旷植被,没有高楼、没有住家户窥视),比如亮点二:打造卫生间
比如亮点一:考虑在隐私效果较好的一个方向(对面是无人山区或河流或空旷植被,没有高楼、没有住家户窥视)
这一朝向的客房临窗处土建设计时即考虑预留400-600mm的降板,砌筑成温泉池,温泉池边设计窗纱飘逸的效果,配红酒果盘零售搁置台,冬天泡泡温泉、品品红酒,惬意之至!这个亮点可以提升房价,足以让客人趋之若鹜!试想一间布局老套的进门旁边一卫生间+卧室区两架床+中间床头柜+靠窗处两把圈椅一个茶几+床对面一电视柜+写字桌的客房设计,能对客人有何吸引力?住一晚第二天就忘了,更别说会主动拍照发朋友圈帮你宣传带口碑了。
比如亮点二:打造卫生间——
(1)做到干湿分区,洗手区为敞开型,与马桶淋浴区分别设置在过廊两侧,两人同时使用互不干扰。
设置有扶手和淋浴凳
(2)人性化设计:第一,淋浴区墙面安装一个不锈钢扶手,洗澡时搓脚丫能有手抓的地方;第二,淋浴侧墙面安装一个翻板坐浴凳,供老人坐着淋浴,提高安全性;第三,淋浴间设计两个地漏排水口,防止掉发堵住地漏而导致污水漫过脚背;第四,卷纸架一定要安装在马桶侧前方,伸手够着很方便的位置,而不是安装在马桶背墙上;第五,在马桶前方侧墙上设置一个SOS紧急呼叫按钮,更加提升安全性;第六,酒店卫生间规划时至少考虑8m2以上,不考虑使用淋浴房,客人使用时感觉压抑、不自在,尤其是较胖的客人,做卫生也比较麻烦。
比如亮点三:客房地面的材料,严禁使用地毯,地毯易滋生细菌,不易清洁,经常入住酒店的客人其实都懂的。建议考虑使用木纹地砖或强化木地板,易清洁打扫,能真正提升客房的卫生度。
比如亮点四:客房即是卖场。装饰设计时要充分考虑到房间内有合适的台面或案板或贴墙的带锁明窗里能摆放一些卖品,如服装、工艺品类。例如,房间内为客人配置免费使用的浴衣不是常见的白色拴衣带的浴袍,而是专门定做的亚麻或棉质或丝绸类的汉服款浴衣,客人穿后感觉不错,恰好看见墙面“可售卖”橱窗里摆放有包装精美的同款汉服,于是扫码支付,橱窗锁自动弹开,一件商品就销售成功了!客人退房时也不用担心其消费了而未结账,服务员只管补货就行。香烟、红牛饮料的销售也是如此,而且标注的单价还比市面上的低0.2元,不要小看这两毛钱,这可是充分显示了酒店方为客人提供方便、为客人尽心服务的一片心!能让客人瞬间对这家良心酒店产生好感!以后都会首先考虑入住这家酒店,客人也会心甘情愿地拍照上传朋友圈,为你免费宣传。一般的酒店只紧盯着“二消品收益”这几个字上,市面上软中华卖70元一包,酒店一定要买72元;市面上红牛卖7元一听,酒店非要买8.5元或9元一听,客人对此也无可厚非。但是,每样多卖一两元钱,你酒店能增加多少收益?你能让客人对你酒店产生好感吗?这牵扯到酒店的经营理念了,后面续集会谈到。
另外,涉及到客房的隔音、防水、防潮等等最基本的,也是最重要的一环,我会在续集中再详细谈。
谈谈地处郊区的酒店餐饮。除了前面提到过的按常规需考虑的一个最多容纳人数等同于国际会议厅最大人数的大宴会厅+两个中型多功能厅+七八个小多功能厅+12间包房的配置外,尽最大可能地规划一块可露天就餐的场地,周边培栽一些观赏性较强的植物,室外就餐,贴近自然,空气清新,尤其春秋季节,让客人在酒店就能品尝到农家的感觉,更适合自助烧烤等活动。这在一般酒店里是享受不到该类服务的,如此也能增强酒店的经营亮点。
明天的续篇里我再谈《你的酒店为什么不赚钱》(三)——“市区内新建酒店怎么打造经营亮点”
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