小麦自俄乌事件以来，一路开挂，涨幅不仅跑赢了石油和黄金，连金属铝和玉米也甘拜下风，金属铝和玉米的上周涨幅均为15，对小麦供给不稳定的担忧
俄乌两国发生冲突，受其影响，各类大宗商品价格纷纷上涨。其中涨幅最大的就属欧洲天然气了，直接翻倍增长，涨幅达240%。原油站上一百美元之后，也气势汹汹突破了130美元，涨幅达25%。黄金对比原油稍有逊色，周内涨幅达4%。
就在各大投资商都在苦恼为什么没有买入天然气、原油和黄金这些热门商品的时候，更意外的事情发生了。除了天然气，最赚钱的大宗商品竟然是小麦。据报道，芝加哥小麦价格近10日上涨40%，达14年历史最高水平。
小麦自俄乌事件以来，一路开挂，涨幅不仅跑赢了石油和黄金，连金属铝和玉米也甘拜下风，金属铝和玉米的上周涨幅均为15%。
小麦涨幅如此之高，主要原因应该是市场对小麦供给不稳定的担忧。俄罗斯和乌克兰是全球粮食的重要产地，数据显示，俄乌的小麦出口量总共占了全球小麦出口量的近30%，占欧盟小麦总进口量更是超过50%。所以说，两国的小麦产量的期望值对世界的粮价至为重要。
此次俄乌冲突，给市场带来了“粮食危机”的担忧，尤其是主要从俄乌进口粮食的中东和北非国家。不过，这次事件的“始作俑者”美国也受影响，美国人饭碗有可能端不稳了。
据报道，由于小麦价格上涨，美国人的主食面包正在面临涨价的压力。由于面粉厂和面包店不可能自己消化小麦的涨价，所以只能上调面包价格从而转嫁给消费者。
文 | 付佳 题 | 黄紫镓 审 | 李泽钚
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