一个饺子馆利用一个小套路,一年盈利152万

【1】案例背景;【2】方案介绍:张大娘推出了一个打折活动,只要顾客带着朋友或者家人来店里用餐,就可以享受相应的折扣;【3】盈利分析

“衣食住行”都是我们日常所必须的花销,而我们中国人呢,又对“吃”这方面有着非常独到的喜好,不管是家财万贯的大富豪,还是街边的穷苦小民,都离不开“吃”这个字。

一个饺子馆利用一个小套路,一年盈利152万

很多人都觉得,只要开个餐饮店,就绝对可以赚钱。再加上餐饮行业的门槛低,但凡你有钱盘个门面,这家餐饮店就能开出来。可最后呢?不少干餐饮的老板都“死”在了这份无知之上,不仅赚不到钱,反而亏了个血本无归。

然而有这么一位大娘,只不过是利用了一点小“套路”,就把自家的饺子馆经营得红红火火,还在短短一年的时间里,盈利152万。

【1】案例背景

这家饺子馆的老板姓张,也是今天要给大家介绍的案例主人公,张大娘今年57岁,是地地道道的东北人,老家是铁岭的。一般像张大娘这个年纪的人,大多都是带带孙子,闲暇时间就约上几位老姐妹去跳跳广场舞,待在家里享清福。然而张大娘是个例外,她既不爱带孙子,也不爱跳广场舞,她就喜欢赚钱。

有些人说张大娘:都这把年纪了,还折腾什么啊?在家靠儿子养不好吗?可张大娘不这么认为,可能是年轻的时候穷怕了,觉得自己有钱才是王道,只有自己赚来的钱,才能花得安心。

一个饺子馆利用一个小套路,一年盈利152万

其实不怪张大娘有这个想法,说起来,她也是有过不幸遭遇的人。张大娘这个人活到现在,经历过两段婚姻。第一次是因为丈夫出轨不说,还不上进,家里穷得都快揭不开锅了,还在外面勾三搭四的,张大娘性子也烈,不管别人说三道四,直接就和丈夫离婚了。

第二段婚姻呢?当时嫁给了一个也是二婚的男人,结果人家嘴上说着好听,暗地里可防备她了,什么脏活累活都让张大娘干,但是一有好处就觉得张大娘是个外人,不能让她沾手。这时间长了,是个长眼睛的人都看明白了,于是第二段婚姻也结束了。经过这两次,张大娘也算是悟了,知道自己有本事才是道理。

后来张大娘也不想那些乱七八糟的事儿了,就拿出自己这么多年攒下的积蓄,开了一家饺子馆,自力更生。结果你猜怎么着?这饺子馆还真被张大娘经营得有声有色,短短一年的时间,就盈利152万,赚了个盆满钵满。

【2】方案介绍

张大娘推出了一个打折活动,只要顾客带着朋友或者家人来店里用餐,就可以享受相应的折扣。这个折扣并不是看运气,而是明码标价在柜台的,带什么家人就享什么折扣。等顾客吃完之后,还有机会参加超级抽奖活动。

一个饺子馆利用一个小套路,一年盈利152万

以上就是张大娘推出的活动,大家看到这里,有没有一种觉得这个活动平平无常的感觉?看起来并没有很吸引人的样子。但是等大家看到这个活动的细节之处后,你就会明白张大娘为什么这么赚钱了。

任何行业,只要你明白这行业的赚钱模式,懂得利用一些小方法,生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧,可以看看下方专栏合集中,高手现成的经商策略。

【3】盈利分析

张大娘这个活动具体是这样的:如果顾客携带朋友进店消费,那么就可以享受九折福利;如果顾客携带父母或者配偶亦或是孩子进店消费,就可以享受八折福利;如果顾客携带父母和配偶、父母和孩子、亦或是配偶和孩子进店消费,就可以享受七折福利;如果顾客带着父母、配偶,还有孩子一起进店消费,那么就可以享受六折福利。

并且凡是携带家人朋友进店消费的顾客,不管消费了多少钱,最后都可以参加超级大抽奖活动。

张大娘举办这个一个活动的意图是什么?就是为了打“感情牌”。现在的人生活节奏都快,根本没有什么时间带着家人出去吃饭、联络感情,对于很多人来说,回家之后和家里人说上两句话都是个难事,这难道不是一种遗憾吗?看顾客看到张大娘打出的广告之后,是不是心里也会觉得愧疚?想要抽出时间,陪伴家人出来一起吃个饭?

并且,张大娘还推出了一个超级吸引顾客的抽奖活动,活动奖品有冰箱、洗衣机、大彩电、万元手机。如果你是顾客,你看到这样的活动,心里会不会燃起一丝温情?带着家人来用餐的同时,顺便抽个奖回家?当然,能不能抽中大奖,这就是“仁者见仁智者见智”的事情了,懂得都懂,我就不多说了。

当然,以上所述活动,不过是张大娘众多盈利点之中,最简单的一部分。由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有很多,关于实体店经营的策略,如果你感兴趣,可以点击下方观看。

张大娘就是这样,明面上给顾客打着“感情牌”,暗地里收钱收得心花怒放,最后一年盈利152万。

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