行业规模发展加速：2344——中国饲料工业协会公布的数据显示；水产消费加速崛起；食品安全仍是头号大事；政策利好；种业迎来发展新机遇
在辞旧迎新之际，
回顾过去一年水产业的发展，高光时刻比比皆是：
“水产品兽药残留监测抽检合格率为99.9%”
“淡水鱼价格上涨20.9%”
“水产方面普查覆盖率超过95%”……
下面，就让我们用大数据来回顾
水产行业的2021
共同见证水产行业在这一年的成长与变化
01行业规模发展加速
和2020年的“逆境求存”不同，在刚刚过去的2021年，逐渐开始复苏的经济，让各行各业都看到一丝曙光，而水产行业也步履不停，迈向新阶段。
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2344——中国饲料工业协会公布的数据显示，2021年前11个月（12月份数据暂未公布），全国工业饲料总产量26817万吨，同比增长13.8%。其中，水产饲料产量为2344万吨，同比增长14.0%。
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660亿——我国水产种业体系由保种、育种、扩繁、苗种生产等构成，总产值660亿元。目前我国大约有水产养殖种550个，其中具有一定养殖规模的土著种280多个，引进种80多个，人工培育品种近200个。
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931.7万——2021年，我国水产品贸易总量931.70万吨，同比下降1.83 %；贸易总额397.69亿美元，同比增长14.92%；贸易顺差39.89亿美元，同比增长14.76%。其中，进口量571.95万吨，同比增长0.72 %；进口额178.90亿美元，同比增长14.94%。出口量 359.75万吨，同比下降5.62%，出口额218.79亿美元，同比增长14.91%。
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2184——2020年我国小龙虾养殖总面积达到2184万亩，养殖总产量达到239万吨，产值约为748亿元；其中，稻田养殖面积约为1892万亩，养殖产量206万吨，分别占小龙虾养殖总面积和养殖总产量的86.61%、86.15%。初步统计2021年全国新增小龙虾养殖面积约200万亩，主要是稻田面积的增加。
数据显示，随着居民生活水平的提升及市场需求改变，水产养殖品种由传统家鱼转向虾蟹、特种鱼类等高端水产养殖，水产需求趋于多元化发展，2021年水产饲料产量（1月-11月）同比增长14.0%，这也意味着行业集中度在不断加强，龙头企业优势明显，也是行业发展进步的必经之路。
02水产消费加速崛起
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20.9%——据国家统计局网站消息，2021年受供给减少、需求增加和成本上升等因素影响，淡水鱼价格上涨20.9%，影响CPI上涨约0.13个百分点。
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14.2——2021年，随着保供稳价政策落实力度不断加大，市场食品供应充足，居民食品消费量继续稳步增长。其中，全国居民人均谷物消费量131.4公斤，增长2.6%；人均蔬菜消费量109.8公斤，增长6.0%；人均肉禽消费量45.2公斤，增长20.5%；人均水产品消费量14.2公斤，增长2.6%。
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20.5——联合国粮食及农业组织发布的2020年《世界渔业和水产养殖状况》报告显示：全球人均鱼类消费量已创下每年20.5公斤的新纪录，并依然保持高增长态势。
调研报告数据显示，2021年人均水产品消费量14.2公斤，同比增长2.6%。我国水产品越来越受到消费者们的喜爱，在更多场合走上千家万户的餐桌，这也证明了，通过千千万万水产人的努力，终于让全民实现了“海鲜自由”！
而2021年也摆脱了前几年鱼价低迷的行情，淡水鱼随着河湖水库网箱取缔，养殖面积缩减，产量也随之减少，因此，去年淡水鱼价格持续攀升。上涨的鱼价，也让养殖户在2022年的积极性大增。
03食品安全仍是头号大事
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99.9%——农业农村部发布2021年国家产地水产品兽药残留监测情况，全国产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.9%，同比上升0.8个百分点，其中罗非鱼、对虾等35个品种水产品合格率达100%。
近年来，水产品出现违禁药物残留等事件屡屡发生，国家重拳出击整治水产品兽药残留，要求各地既要抓“监测”又要抓“管控”。
作为水产从业者，我们更应该将安全的概念贯彻到投入品的生产、养殖管理、流通销售的过程中来，整个行业都要为此做出努力，才能保证送到消费者手中的水产品是绿色、安全、健康的。
04政策利好
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2%——国务院关税税则委员会发布关于2022年关税调整方案的通知，自2022年1月1日起，对部分商品的进出口关税进行调整，猪肉产品进口关税上调，冻金枪鱼、冻虾、冰鲜三文鱼、冷冻狭鳕鱼进口关税下调。《进口商品暂定税率表》显示，进口对虾和小虾将归入同一税号，并均能享受到2%的暂定税率。同时，冻格陵兰庸鲽鱼、冻阿拉斯加狭鳕鱼进口关税税率由5%降至2%。
关税降低，是对水产进口行业释放了利好信号，将有效提振行业及进口商信心，促进国内水产消费及行业发展。
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3.5亿——根据各省级人民政府已颁布的《养殖水域滩涂规划》有关数据统计，规划至2030年，全国共划定水产养殖的养殖区约3.5亿亩、限制养殖区约6.2亿亩和禁止养殖区约7.8亿亩，已实现养殖水域滩涂规划全覆盖。
05种业迎来发展新机遇
当前种业发展已经迎来新机遇和新挑战，加大新品种良种的收集和研发力度，是为产业就业增收提供有力保障的根本条件。
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95%——去年，我国启动了新中国历史上规模最大的农业种质资源普查，截至目前，农作物种质资源方面已全部完成共2323个县的普查与征集，畜禽方面行政村普查覆盖率达到97.6%，水产方面普查覆盖率超过95%，普查工作取得了阶段性成效。
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11——农业农村部渔业渔政管理局公示了2021年审定通过的水产新品种。虹鳟“水科1号”、禾花鲤“乳源1号”、翘嘴鳜“广清1号”、建鲤2号、半滑舌鳎“鳎优1号”、三角帆蚌“申浙3号”、菲律宾蛤仔“斑马蛤2号”、皱纹盘鲍“寻山1号”、文蛤“科浙2号”、海带“中宝1号”、全雌翘嘴鳜“鼎鳜1号”11个水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。
我们正处于水产行业由复苏走向蓬勃发展的黄金时代。相信2022年，水产人能够创造更多，收获更多！新年伊始，祝全体水产人，新的一年风调雨顺，好运连连！
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