骑手不赚钱：小黄是一名外卖员，在深圳送外卖，干了3个月了，每个月的薪资都是5500元左右，从早到晚的干；商家不赚钱；平台不赚钱
今天中午还没到午餐的时间，我就感觉到肚子很饿了，于是拿出手机准备点一个外卖，我一般点外卖都是点汉堡炸鸡，中餐炒菜食堂就有。
今天打开外卖平台一看，最便宜的单人套餐也要20元，加上配送费最低也要21元。而以前这个套餐的价格最多15块钱。
打开其他的汉堡店看了下，各家都是差不多的价格，最低也要20块钱，于是我又去炒粉炒面这些粉面店看了一下。
原来六七块钱能够吃到一份炒粉炒面，而如今最低的炒粉炒面价格也要12块钱以上，如果是米粉炒肉，算上配送费，打包费，都要15块钱左右。
我还是不死心，于是找到了中餐炒菜店，好家伙，一个腐竹烧肉卖26元，一个红烧肉卖35元，一份辣椒炒肉套餐饭需要38元，而且销量都很高。
我终于意识到了：外卖价格越来越贵了，外卖菜品开始不停地涨！涨！涨！
但是我们却经常能够听到外卖商家和平台抱怨没利润，外卖骑手也抱怨不赚钱，天天被罚款，那么我们点外卖的钱，到底被谁赚走了呢？
到底是谁在说谎呢？
骑手不赚钱
小黄是一名外卖员，在深圳送外卖，干了3个月了，每个月的薪资都是5500元左右，从早到晚的干，公司住集体宿舍，10个人一间，不包吃，每天需要自己解决吃饭问题。
一个月下来除去吃喝能够存下来的钱不到4000块，比在工厂低一点点，但是更加自由，晚上九点半就可以下班，有事可以自己决定接不接单。
但同时平台的惩罚规则越来越多，每个月小黄都要被平台扣减掉近千元。
商家不赚钱
老刘开了一家纯外卖店铺，专门做外卖的生意，没有堂食顾客，一份外婆菜套餐卖21元，其中外卖平台需要抽点23%，加上配送费，和在外卖平台进行的推广费用，广告费用等，一份21元的菜品，平台要赚走30%。
而老王的店租，食材，人工等费用至少需要55%，一份售价21元的菜品留给老王的利润只有15%不到，也就赚个两三块钱。
一年下来，老刘这家外卖店从早到晚的干，但是利润跟老王去打工做厨师差不多，没有收益也就万把块钱。
平台不赚钱
各大外卖平台都说自己不赚钱，都说自己在亏损，为了减少亏损，于是外卖平台的菜品价格越来越高，以前没有配送费，如今消费者和商家都需要给平台支付配送费，为了不断的涨价，平台正在逐渐的提高菜品价格。
翻开美团的财务报表，我们可以看到，外卖平台一天的收入3个亿，不赚钱的原因是把外卖赚的钱投入到了其他的项目中，比如社区团购，共享单车等，最后造成了平台亏损的现象。
那么现在到底是谁赚走了我们点外卖的钱，到底是谁在说谎，一目了然。
外卖平台可谓是三者通吃，不仅仅是赚商家的钱，也赚消费者的钱，还赚骑手的钱，通过各种罚款，降低骑手的收益，最后实现利润越来越高。
对此，你是怎么看待的呢？
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