我们湖北人的年夜饭都少不了吃腊味,蒸腊肠色泽红亮,寓意来年生活蒸蒸日上,日子越过越红火,腊肠用温热水清洗干净,斜刀切成薄片,摆放在盘子中
—-【清蒸腊肠】—-寓意蒸蒸日上,红红火火
我们湖北人的年夜饭都少不了吃腊味,蒸腊肠色泽红亮,寓意来年生活蒸蒸日上,日子越过越红火。
1,腊肠用温热水清洗干净,斜刀切成薄片,摆放在盘子中。
2,冷水上锅,蒸30分钟,撒上葱花出锅。
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