①存栏量增加。为了扶持生猪养殖,特别是规模养殖,国家投入巨额补贴,吸引社会资本蜂拥而入,②去年肉价上涨过快,③豆粕、麸皮等饲料涨价
最近养猪赚不赚钱,我们先看一下养殖成本。
五月中旬我到周围养猪场做过调研,大多养猪场拒绝进场,只是在大门外简单说几句,看来对瘟疫防范意识很强。说也是,就连到猪场买后备母猪的都需要在场外等待,况且闲人,风险承担不起啊。
不过也有让进入的,但仅限于猪舍外围,怕猪受惊。这家猪场规模不大,仔猪自繁自育,夫妻经营二十多年,有着丰富的养殖经验。
对于养猪成本,这位养殖户说,按照母猪配种、妊娠、正常分娩、崽猪变商品猪为一茬猪来换算,饲理得当的话,不计人工成本应该在五块七八毛。饲料自己配比,主要是玉米、麸皮、豆粕等再加上抗病毒药物,这些成本各家都差不多;关键是母猪繁育猪崽的数量和折损率。一只母猪产十几个猪崽就挺贴欢人的,如果饲理得当,没有折伤的话,成本肯定很低。
为了保证母猪安全分娩,保证仔猪成活率,除了记住日子,在预产期两口子二十四小时轮换值班守护着;崽猪出生后,用毛巾擦拭干净,剪掉脐带、消毒、结扎,然后放入保温箱里,防止母猪因产崽起卧而压伤;产后及时用林可霉素、青霉素等药剂给母猪消炎处理,防止感染子宫炎、乳腺炎等疾病。
产后半个小时后,轻轻地拿出崽猪,根据强弱用手固定乳头,以提高仔猪整齐度;吃饱后再一个一个放回保温箱。整个工作不仅需要经验更需要细心和耐心。
有的养猪户以料肉比来换算成本。有的说3~3.2斤料长一斤肉,自己配置饲料2元左右一斤,我们按两元算;成本在6~6.4之间,最低价也在六元以里。猪粪的收入和疫苗水电基本抵消,如果再加上3~5%折伤,成本基本上是6.3~6.7元之间。
对于这两种成本换算,我还是比较赞成以整茬猪来计算。提高母猪产崽量,增加仔猪成活率,加以细心饲理,减少折伤率,降低成本,能最大程度体现养殖户的经验和技巧。
现在毛猪收购价在7.5元左右,自繁自育养殖户还是有微薄的利润,只不过比去年的十八九块钱差的太多了。如果是外购仔猪育肥,还要加上四百左右的仔猪钱,恐怕就有亏钱的可能。
造成养猪户抛售潮,致使生猪价踩踏式下跌的原因:
①存栏量增加。为了扶持生猪养殖,特别是规模养殖,国家投入巨额补贴,吸引社会资本蜂拥而入;新希望、正大集团、新五丰等一些大公司都来赶挤这兴隆盛宴。
②去年肉价上涨过快,为了平抑物价,国家今年1~4份增加进口猪肉量,累计进口159.29万吨,同比增长18.1%。
③豆粕、麸皮等饲料涨价;气温升高,防疫系数增加,加大养殖成本。
④生猪落价,现在屠宰场不愿收购超过280斤的毛猪。以前不分档,现在超过280斤的毛猪要降价0.5元/斤。
⑤环保的原因。对于违规占有耕地,没有环保许可证件、环保不达标的养殖场限期整改或直接拆除,加速生猪“清场”。
对于现在的生猪价格,自繁自育的养殖户尚处在亏盈线上,养殖户只能做好细致管理,降低成本,渡过这段低迷时期,维持养殖业持久发展。就像我到过那家养猪场,养殖户上午清圈、投料,下午有时到猪舍走走,看看猪吃食、活动、排便、睡眠情况,观察猪采食量以及投料情况,减少饲料浪费;保持猪舍适宜的温度和湿度,及时了解猪的健康状况。闲暇之余,上网与同行交流养殖经验或者学习一些新的疾病治疗办法,以及哪个厂家生产的药剂效果好,价格便宜……。
市场价值规律,供求关系决定了市场价格的波动起伏,养猪也有一定的周期性。行业从兴盛到萧条,不会一蹴而就,一跌到底的,有低谷就有峰值。现在养猪不赚钱不等于以后也不赚钱。
现在仔猪十五斤的在200元左右,二十斤的在200~300元,有的养殖户觉得是机会,正在大量收购,准备元旦能赚一笔。对于后期行情,养殖户各有各的看法,也决定了今后的发展。
不论怎样,只有让老百姓有肉吃,又能买得起;养猪户愿意养而且有钱赚,才能让养猪行业的健康、持续、稳定发展!也是社会稳定繁荣的基础。不是么,现在猪肉这个价格,市场上猪肉也没看到怎么好卖。
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