Marco二人将公主花园经营成为一个非营利的组织,一处公共的农耕地,在花园里没有“私人财产”的概念,任何人都能自由出入和摘走园中的成果
在哈瓦那,古巴人直接在城市中种植蔬菜、自给自足,他们日出而作,日落而息。虽然物质生活上并不富足,但人们的内心却很快乐。这一情景令在哈瓦那旅行的德国纪录片导演Robert和职业摄影师Marco感动了,回国后,他们便从柏林当地政府手中租下了一片荒地,并刊登了一则广告:“快来吧,把你的创意献给公主花园。”
公主农园位于德国柏林的莫里茨广场(Moritzplatz),广告发出之后,一天之内,150多人聚集在这片废弃了近半个世纪的广场上,他们一起清理陈年的垃圾,从白天到夜晚,终于在几个月之后,一个占地6000平方米的“公主花园”便在众人的耕耘下诞生了。
Marco二人将公主花园经营成为一个非营利的组织,一处公共的农耕地,在花园里没有“私人财产”的概念,任何人都能自由出入和摘走园中的成果,前提是他们是这里的耕耘者。
每天,工作人员会根据季节与作物生长进度,在展板上写明待做的农耕任务,游客参与进来,在农艺师的指导下,浇水、堆肥、配土、育苗……,在养蜂专家的指导下学习养蜂取蜜的知识,还可以自带蔬果种子,在这里种植,工作人员及游客可以帮忙料理。
农场秉承着共享的原则,收获时节不管你在这里种植的是什么农产品,农场的任意农产品都可以分享。所以,公主花园如今已经成了一座“跨国农场”,汇集了来自世界各地的“土特产”,已经种植了不下400种蔬菜和香草,仅土豆就有来自土耳其、摩纳哥、印度等地的15个品种,还有7个蜂房,有1家餐厅和1个咖啡吧。约有稳定在20个上下的成员日复一日地来打理花园中的作物并各司其职,每个星期来参与花园灌溉的“即兴人士”则多达百余位,也有一部分志愿者专职照顾那些毫无经验的新手。
公主农园还会定期组织农艺讲座,邀请农艺专家或者有经验的工作人员为大家讲解农耕知识,分享种菜养蜂的经验与心得,乃至失败的教训。
除了定期举办园艺交流会,还会举办小型“田园音乐会”,“田园长桌宴”等活动。同时也与柏林多所中小学保持着长期的合作关系,让学生们到这里亲近自然,参与农耕,学习植物与种植的知识。
共享基于农耕的所有乐趣,这一模式成功地聚集了人气,奠定了“公主农园”的盈利基础;而多元的业务模式,为这座私人经营的“共享农庄”提供了持续盈利的渠道。除了农园中的餐厅、商店、蔬果盆栽摊位、结余的有机蔬菜售卖这些最直接的收益,为学生们提供自然教育课程、利用农园花卉可移动的属性提供会展布置的服务、为德国乃至其他国家的企业或者政府设计城市农耕方案、提供城市农耕财务咨询等都为公主农园创造了丰盈的收入。
从以上案例可以看出,国外的共享农场较为开放,自由,它们多以乐趣为切入点,让人们在农业种植、采摘的过程中享受快乐,放松身心。在盈利模式上,观光门票、农产品售卖这些都只是最简单的也是最薄弱的盈利,主要的盈利在于教育培训,服务咨询等增值服务上,这便是我国发展共享农庄需要学习借鉴的地方。
在我国政府大力支持以及共享模式逐渐成熟的情况下,农业只要遵循共享机制,相信共享农庄未来的发展潜力将会非常大。
文章素材来源网络,由睿途旅创整理编辑,转载请注明出处
睿途旅创)是专注于旅游创意研发与实践的专业机构。公司总部设立于上海,在丹麦哥本哈根、新加坡、北京、成都设有分支机构。公司由旅游产品创新研发中心、策划与规划设计中心、创意孵化中心三大板块组成,主营小镇/乡村/景区等各类策划、规划与创意设计、旅游创新产品研发与IP输出。
睿途理念: 小创意改变大旅游
睿途使命: 以优质创意内容革新中国旅游
睿途精神:innovation consciousness(创新意识) Innovation thinking(创新思维)Innovation ability(创新能力)
本文地址:https://www.pizijiang.com/tougao/19476.html
举报投诉邮箱:253000106@qq.com