快乐柠檬于2006年诞生于上海,随即在香港、广州、北京等遍地开花,来自台湾的COCO都可奶茶,目前在全球已经有超过3000家门市
如今的学生、上班族等年轻人对潮流饮品的接纳度极大,巨大的消费市场促使各式饮品迅速崛起。目前我国的茶饮行业正处于高速发展的阶段,隐藏着巨大的价值和市场远景。
2004年,COCO都可奶茶开始进入大陆市场疯狂扩张;2006年,快乐柠檬进驻上海做起手工制作鲜奶茶;2011年,一点点入驻,推出现煮奶茶;2014年,贡茶入驻,奶盖奶茶兴起;至2015年,网红茶饮如喜茶、奈雪の茶等入驻……茶饮行业品牌格局初立。
据说开一个奶茶店投入成本并不大,回报率却很可观。但是茶饮行业真的像外界传言一样是暴利吗?哪个茶饮品牌最赚钱呢?
本文将深度解析现在最流行的茶饮品牌,揭开茶饮行业的秘密。
“街边派”一点点、COCO、快乐柠檬等加盟店谁最能赚?
快乐柠檬于2006年诞生于上海,随即在香港、广州、北京等遍地开花;2010年,快乐柠檬第一家海外店马尼拉开店,如今全球已有近1000家门店。
来自台湾的COCO都可奶茶,目前在全球已经有超过3000家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
一点点原名“50岚”,1994年在台湾创立,2010年进军大陆改名“一点点”;2015年一点点以每月新增20家门店的速度在大陆迅速扩张,目前在全国已有2000家门店。
以北京某一点点门店为例,其月总销售额是135W,其中线下营业额每月45W,剩下的是外卖。而北京某COCO都可门店一个月能卖100万。
整体来讲,加盟一点点、COCO、快乐柠檬都是能挣到钱的,但是相比之下,一点点更赚钱。
为什么一点点发展如此迅速且颇受欢迎呢?
1. 运营标准化
得益于台湾50岚的供应链,一点点能够在短短几年内快速拓店并保持稳定,其门店运营也十分标准化。
一点点门店的门店设计,以绿色为主题色,整体简洁明亮。产品包装也与门店风格一致,让人觉得干净健康;奶茶的制作过程透明可见,干净卫生。
员工统一身着灰色工作服以及深绿色的帽子和围裙,连动作和语气语调都十分标准化,服务态度热情周到,给顾客良好的购物体验。
2. 质优价廉
一点点的产品定价十分亲民,目前平均客单价为13.5元。顾客还可以自由决定是否免费添加珍珠、波霸、椰果等配料,可以满足顾客不同的口味需求,客户可选择度更高,质优价廉使得受众更广,网上更是出现测评一点点“隐藏菜单”的热潮。
3.门店选址
一点点的对标商品是便利店的统一阿萨姆奶茶,所以它的选址一般都在便利店附近,集中在地铁沿线、商圈附近、写字楼聚集的街边店,很少进驻商场,这个选址方案也为门店节省了很大一笔租金成本。
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