直到2017年底的一次偶然机会，他进城去办事，发现在城里面的大街小巷有很多老奶奶挑着竹篓卖菜，其中折耳根、野葱、油菜等野菜甚是好销
2019年疫情以来，全民齐心协力、积极抗疫，有效地控制了疫情传播。在此期间也出现了很多感人之事，很多人为了人民群众的安全作出了无私的付出和伟大的贡献。在此，我们要牢记那些为我们流汗、流血甚至牺牲自己的人，以善行善举，感恩怀德！
一方有难，八方支援。我们的贵州，虽然贫穷落后，但广大人民群众同样可以不记得失的积极投入到全国抗疫斗争一线。
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无论是政府、组织还是个人，都积极地在疫情之中默默无闻地贡献着自己的一份力量。
期间，有捐蔬菜水果的、有经济支持的、有物质保障的、有医疗卫生及人力投入的等等一系列行动，为推进疫情防控起到了积极的作用。
其中，名声大噪的就要数我们的贵州的“折耳根”了。这个书名叫鱼腥草的多年生草本植物，曾被民众一度认为我们贵州人是因为“有折耳根护体”，才具有顽强的免“疫”力，从而能有效控制疫情的原因。
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自此，让我们贵州人得以备受国民关注，因折耳根护体而呈现出一片“绿色”。同时，也让更多的外省朋友们第一次认识到折耳根这种神奇的植物“怎么吃”。
可以说喜欢的人爱不释手，餐餐不离。不喜欢的人忌而远之，避而不及，食之咽如黄莲，或被人与香椿、臭豆腐等归类，有褒有贬。
但好在也都是大家善意的调侃而已，真正幸福的是人民群众的一片心意，无论物质好坏多少，价值如何，仅仅那一份真心的祝福，就是对所有疫情人员最大的安慰。
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折耳根？这个神奇的物种，中文名叫鱼腥草，别名折耳根，狗心草等。其主要功效有清热解毒，利尿消肿，治肺炎，肺脓疡等。
据资料记载，鱼腥草产于我国长江流域以南各省，早在上世纪八十年代末，四川广汉市高坪镇引入田间规模种植，现已带动周边乡镇近万亩种植面积，形成我国最大折耳根种植基地。
而在我们贵州地区，折耳根也是遍地开花，随着其经济效益的不断提升，价值不断得到体现，得到了更多人的接受和认可，它那独特的口感和气味也让越来越多的人深陷其中，无法自拔。
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近年来，以种植折耳根为生的农户不断增加，不少农户通过精心种植折耳根，逐渐改变了原本贫困的生活，甚至走向发家致富奔小康之路。
可以说，我们通过经营自己喜欢的东西可以改变自己的生活、命运，从而让自己变得更加富裕——爱好，也可以变成财富。
所以不管做什么，一定要从事自己喜欢的行业，坚持下去，它会给你带来意想不到的收获。
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言归正传，在我的身边就有那么一户人家，早年他家的田地都是用来种植玉米、小麦等农作物，也是维持一家人生活开支的主要经济来源。
但种植玉米、小麦等常规的农作物，在山区，因为地形和技术、产量、品质等原因问题，导致其经济效益不好，常年入不敷出，家徒四壁，甚至温饱不济、受尽冷眼。
其后，他在当地政府的帮扶和引导下，又开始种植烤烟，但种了两年发现，可能因为土质的问题，烤烟的种植也没能让其一家人的生活有多少改变。
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直到2017年底的一次偶然机会，他进城去办事，发现在城里面的大街小巷有很多老奶奶挑着竹篓卖菜，其中折耳根、野葱、油菜等野菜甚是好销。
他边走边看，发现折耳根这个东西不仅销得好、受欢迎，而且价格还不低。在当时品相比较差的至少也是3、4元一斤，品相好、口感嫩的更是卖到5、6元一斤，而且芽、叶、根分开售卖，价格不同。
这让他这个在农村遍地都能见到折耳根的人觉得匪夷所思，认为这东西居然比人们辛辛苦苦种出来的大白菜还值钱。
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他当时就有些郁闷，这不是田边地角、深山老林到处都有的吗？出去一两个小时就可以采很多了，为什么还那么受欢迎，并且卖得那么好呢？
回到家中后，他苦思冥想，对折耳根这个神奇的物种越来越感兴趣，他想这在农村是遍地都有的东西，就算人工种植也应该很好养。于是，他利用闲暇时间在周边走访游玩，发现当时并没有人工种植。
他想，可能是因为很多人认为这个东西不起眼，随处可见，经济价值不高，在农村种植就是个笑话，感觉种植折耳根的话有点“不务正业”，所以才没有人愿意去“冒险一试”。
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此时，让他萌生了尝试在农村种植折耳根的想法。
回到家中后，他在与亲朋好友聊天的时间里有意无意地谈起种植折耳根的想法，他的目的是看看大家怎么说。
当他的朋友听到他的想法后觉得他就是异想天开，大部分人都认为折耳根这个东西在农村那么泛滥，谁会稀罕这种东西呢？
当他听到亲戚朋友这样说后，不仅没有改变种植折耳根的想法，甚至还更加坚定了他打算种植折耳根来改变自己的理想。
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最后，他通过思考和总结认为，折耳根这个东西在农村确实遍地都是，是一个不起眼的农村常见野菜，但折耳根对农村人却有着很大的影响和深远的意义。
可能因为折耳根是人们在贫困年代能够维持生命的救命稻草吧！再加上不说野生的有多少，主要是它常生长在田边地角、山间老林的地方，也不方便采集。
再者就是无论折耳根的口味如何，人们对折耳根始终有不少的情怀和记忆，这可能就是人们对折耳根的食用能一直流传于世的原因吧。
他还发现这个让现在大部分农村人认为不起眼的东西，虽然遍地都是，但随着现在社会的发展，人们的食谱越来越多，像折耳根这种野味，就不再成为一年四季人们餐桌常见的食材。
但很多人偶尔还是想怀念一下折耳根的味道，特别是经历过饥荒年代的人们。
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所以，也并不是说折耳根这个物种退出了人们的餐桌，只是在人家户的出现的频率不再那么高，年轻的一代人们接触较少而已。
他还发现，现在的人们由于为了生活得更好，各种压力不断增大，种庄稼实现的收入远远不能满足对物质生活的需求了，都在忙于大城市的奔波，成为了所谓的“追梦人”。
这就导致人们上山下地的时间越来越少，进入田园的机会屈指可数，甚至有的年轻人接触到的种植、“农村文化”可能也仅仅是自家房前屋后种的蔬菜和阳台的花花草草了，当他接触到折耳根时就感觉新奇。
这就不难想象当那些“城里面的农村人”见到他人卖的折耳根时，就不由得想起自己曾经在农村时的辛苦日子，以及对那日出而作，日落而息的简单生活的怀念和寄托。
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这样的情况下就勾起了很多“城里面的农村人”对过往生活的怀念，偶尔买点折耳根回家吃吃，感觉又回到了曾经简简单单的农村生活。
想象在那车水马龙、人来人往的城市里，能吃上一口家乡常见的折耳根，也是一种让自己在那高压力、快节奏的城市生活下的自我放松。
所以这部分人时隔不久都会去花几块钱买个一两斤来尝尝也不为怪。
就像在农村的有些老人在临终时对亲人说想吃“花红、刺梨、玉米杆……”一样，是对自己生命即将结束的不舍，对亲人、朋友的怀念。
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他通过反复思考后，坚定了自己种植折耳根的想法，并下定决心种植折耳根。
于是，他在2017年年底就开始用自己的一亩三分地试种折耳根。
通过在网络上查阅人工种植折耳根的方法，并且身为农民，本来就有很深厚的种植经验。
所以在短短的两年时间里他就很好地掌握了种植折耳根时需要注意的时间、施肥、除草、产量以及提升品质等问题。
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为了使人工种植的折耳根更加接近原生态，他还决定不用化学肥料，都是用农家肥和玉米、小麦等秸秆作为肥料和保持土质疏松的方法。
通过学习实践，他在2017年开始种植折耳根以来，不仅没有出现因改变种植物种没有经验而导致颗粒无收、穷困潦倒的局面。
甚至还通过种植折耳根让其生活条件一年比一年好，而且还轻松，不用太多苦力和精力，除了耕地播种时辛苦些，其他时间都是简单的维护就行。
而当时人们一致认为的“不起眼、没人买”等问题，他也没有花什么功夫去考虑销路。
自从他种植出来后，在农村确实不好销，因为他是人工种植的，这就让折耳根的生长比较均匀，到市场后人们一看就不愿意买，认为野生的不可能长那么好而又不愿意吃人工种植的。
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但他却不愁销路，他通过简单的推销，在城里的超市和菜市场非常受欢迎，毫无疑问的是当时也没有人工种植。
所以城里人的需求较大，仅仅靠那些年长的老人在农村采集的野生折耳根肯定不足以满足城市需求。
简单地来说，今天我家吃一顿，明天你家吃一顿，这样的情况下可以说在城里是供不应求，因为品相好，价格也非常不错，利润自然高。
而且折耳根一年四季都可以卖，春天刚发的芽鲜嫩可口，价格也高，春后的叶，经历了风雨的洗礼，别有一番风味，而它的根更是完美，搭配凉拌、炒腊肉、炒肉沫等，可以说只要有，一年四季都有需求。
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当他赚得第一桶金后，他就慢慢就开始了扩大种植折耳根的规模，打算销往更远、更大的城市去，让更多的人尝到折耳根那神奇的味道。
到2019年底，疫侵袭来，“折耳根护体”这个词在网上出现热议，一时间折耳根可以说名声大噪，更是让折耳根的需求和价格迅速升温。
更多的外省朋友也初次认识到折耳根这个新鲜物种，大家都跃跃欲试。
这就让原本就有一定折耳根种植规模的他大赚了一笔。光2020年他就赚到了30余万，这仅仅是他一家四口人的劳动成果。
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通过这些年对折耳根的种植，让他的家境越来越好，欣慰当初的选择没有错，他表示愿意积极带领身边的农户一起种植折耳根，发家致富，回馈社会。
折耳根，她是陪伴我们世代人度过艰苦生活、走向富裕之路的友好伴侣。
大地万物，于人有恩。对人们而言，类似折耳根这样的野生植物，是人们可能在命悬一线时的救命稻草。
如今国泰民安，人们对折耳根的喜爱，即是怀念，也是寄托，是生活的必须，也是每个“折耳根人”在生命走向夕阳时对人生点滴的回忆和对亲人的思念。
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