古树茶到底是一个怎样的行业，混乱、暴利、粗糙……，要么比你快，要么比你狠，何谓内容的差异化？要么比你快，要么比你狠，真实的力量
2021年的古树茶，真的很难！
最近被同行接二连三的“直播造富神话”搞的睡不着觉，当然还看到了直播带货一姐被罚的热点，吃瓜之余，蹭一下热点。
谈一下关于古树茶，关于这个行业，关于直播的看法，做一点点思考！
好的，先给大家分享一下同行的直播故事！
之一：一位之前与我们体量相差不大的同行，今年七月份开始直播卖茶，大约三个月的时间，每场直播基本都能破30w，双十一的时候，我们守着自家店铺看着寥寥无几的访客，而他们在热火朝天的做直播，听说一个夜创造了200w的“神话”；
之二：前几天，看到几个冰岛老寨的茶农小兄弟开始直播了，自家茶园，自家古树，直播就在茶园里，一款大几千的古树茶，一上线就售罄；
之三：妻子的闺蜜一家，在茶城里开了家夫妻店，我常称他们为“做真古树的人家”，在刷了好多直播之后，毅然决然走上直播带货之路，为了赚人气，贴本卖真古树，可惜也甚少有人下单，观看直播的人数也少的可怜，夫妻为此，多有不快……
……
总之，有些人躺着就把钱赚了，有些人卖真古树也无人问津，真是几家欢喜几家愁。
看到这些，我也开始思考，是否直播卖古树茶是大势所趋，又或是乱象升级呢？毕竟还有谁不想躺着赚钱呢？
一、
古树茶到底是一个怎样的行业？
如果用一个词来形容古树茶行业，你会想到什么？
混乱、暴利、粗糙……
我觉得是：模糊。关于古树茶，我们所有接触到的东西都是模糊的：树龄是模糊的、品牌是模糊的、产区是模糊的、工艺是模糊的、价格是模糊的……
因为模糊，所以看不清。
所以才会觉得混乱、让人真假难辨；所以才会觉得暴利，因为可以浑水摸鱼；所以才会觉得粗糙，因为既然已经都看不清了，说也只能含混不清的去说！
那古树茶行业可以“清晰”吗？
我认为是可以的，前提是说清楚了就能把茶卖好吗？
二、
直播卖古树茶是大势所趋还是乱象升级？
我想这个问题不是我能说清楚的，就算我能说，也不过一家之言，我们交给时间。
我想从另外一个角度来谈他，对于古树茶行业，我是做内容起家的。
与我而言，短视频也好、直播也好还是写文章、发朋友圈都是一样的，只是平台不同，本质上都是在做内容。
我们一直在提产品的差异化竞争，如何做产品的差异化，对于古树茶行业从业者来说，大家收到的原料、制作的工艺都是差不多的，讲道理，出来的产品是差不多的。
我理解的产品差异化竞争是什么？举个例子：拼配。
当然，我不止一次在文章中吐槽过古树茶的拼配，但并不代表没有好的配方，我必须承认，一些普洱茶的老玩家是很厉害的，他们自己对于树种、山头、工艺、仓储的理解已经走在前沿了，他们的拼配确实是以口感滋味为终极目标的，而并非简单的减少制作成本，增加利润空间。
非常之人行非常之事，这样的人和产品都只是凤毛麟角，而且产品因为原料受限的关系，大约也是不可复制的。
不过毫无疑问，这就是技术壁垒。除此之外，在古树茶行业安身立命，我们都在同质化竞争，都在证明真的是真的，或者证明假的是真的！
对于从业者而言，我们能做的差异化，只是内容的差异化！
三、
要么比你快，要么比你狠！
何谓内容的差异化？要么比你快，要么比你狠！
走在别人前面，才能引领，比别人狠，才能人无我有，人有我精！这也就是所谓的“先一步，深一度”
别人都在谈论这款茶有冰糖甜时，你率先跑到了茶山，告诉大家这个冰糖甜是冰岛这个地方产生的；
别人都只关注古树是否来自名山时，你率先看到生态的重要性、看到工艺的重要性；
这叫先一步；何谓深一度呢？
比方条索，所有的人都在夸耀：我们这个茶条索采摘定的标准都是一芽两叶，一芽三叶；只有你来说：我们采摘一芽两叶或者一芽三叶是有原因的，
1.普洱茶香气的第一来源是芽， 第二来源是叶片的主脉。如果只采单芽，香气略好，但整体滋味不厚、口味和口感的层次变化也就不丰富了，耐泡度也低。
2.叶片和叶梗是储存甜味物质的最重要载体。采摘一芽二叶或一芽三叶是因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会“越陈越香”！
比方泡茶，所有人都在千篇一律的注水、出汤时候，只有你告诉大家：
我们之所以选用这个水，是因为这个水够软，能更好的呈现古树茶的香气，如果选用硬水，那香气就扬不起来，因为硬水中的矿物质，尤其是金属化合物会破坏口感；
我们之所以选用这个温度，是因为这个温度能更好的呈现茶叶的香气和滋味，如果水温过高，香气会丢失；
我们之所以选用这个茶器，只因为这个茶器够敞口，透气性刚刚好，既能很好的笼香，又能让茶汤表现的更加层次丰富！
这叫深一度。
四、真实的力量！
最后，古树茶当然是有门槛的。
直播是不是风口，是不是能躺着赚钱，我不知道，起码我没有赚到。
可是我知道，真实是经得起推敲的，是有力量的。
我想过了，如果卖古树茶赚不到钱，我就做一个茶文化的推广者，做一个真实的内容创作者！
毕竟，我还是很喜欢古树茶的！
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